Hjemmelavede burgere

Burgere kommer i mange varianter med forskelligt indhold ...
Når jeg selv laver burgere skal de være som jeg bedst kan lide dem.
Det er ikke hverdagsspise - derfor kan man godt tillade lidt fest og fedt ;-)

Traditionel, blød burgerbolle med sesam.
Jeg køber dem ... Måske kan man selv bage sine burgerboller - Men jeg holder af de prefabrikerede der er bløde og smager lidt hen ad øl eller noget ... Hvis man ønsker lidt mere konsistens kan man købe fuldkornsboller.

125g hakket oksekød 8-12 % pr. burger - ej tørstegt.
Mayonaise
Icebergsalat
Hakkede salatløg
Agurkesalat - hjemmelavet
Bacon (tørstegt)
Ketchup
Fransk emmentaler-ost eller hollandsk gauda...

Mums ...